LA DÉMOCRATIE
Niché à deux pas du Bon Marché, au cœur de Saint-Germain des Prés, le restaurant La Démocratie offre un cadre exceptionnel, paisible et intimiste grâce à son jardin unique. Un véritable havre de paix en plein cœur de Paris.
Le nom du restaurant « La Démocratie » n’a pas été choisi par hasard. C’est ici même, au début du XXᵉ siècle, que Marc SANGNIER, journaliste et homme politique à la tête du mouvement »Le Sillon » y installe son siège et fonde son journal »La Démocratie ». Les vestiges sont toujours visibles dans le jardin du restaurant et le Salon privatisable du Sillon, ancienne salle de rédaction.
Pascal MOUSSET, Président des fameuses Tables MOUSSET (Chez Françoise et le Petit Marguery) est un dénicheur de restaurants secrets et insolites à Paris, pour les amoureux de la gastronomie française réunissant les acteurs du pouvoir.
Depuis le 2 novembre 2022, Pascal MOUSSET avec ses équipes apporte à Aurélien WENGER, petit-fils de l’illustre fondateur des lieux, le savoir-faire de restaurateur, pour faire vibrer les papilles de ses hôtes.


LE SILLON
Vous souhaitez organiser un évènement mémorable dans la Salle de rédaction du Sillon, haut lieu historique de la démocratie ? Fanny se fera un plaisir de vous proposer diverses formules. Vous pouvez la joindre : Complétez le formulaire de DEMANDE DE PRIVATISATION DU SILLON et recevez instantanément par E-Mail nos meilleures offres !
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- par téléphone au 01 47 05 49 03
- ou par e-mail : contact@lademocratierestaurant.com.
RÉSERVEZ LE SILLON
Pour des Déjeuners, séminaires et Diners
LA PRESSE EN PARLE
Retrouvez l’ensemble des articles de presse évoquant le Restaurant La Démocratie.
De délicieux reportages et retours, que nous vous invitons à découvrir.
LA DÉMOCRATIE PARIS
34 Boulevard RASPAIL – 75007 PARIS
Ouvert du Lundi au Samedi de 09h00 à minuit
Parking à proximité : 30 boulevard Raspail – 75007 Paris
Métro Rue du Bac (ligne 12)
Métro Sèvres Balylone (Lignes 10 & 12)
Velib en face